アレルゲンの問題等、学校給食基準を満たした上で、安定して供給できる食材を取り扱っています。 |
普通の食事が困難な人も食べられる、舌でつぶせる食材や骨を取り除いた魚等を中心に取り扱っています。 |
事業所配食の弁当から高級仕出しまで、食品メーカーと協力して多くの専用商品を取り扱っています。 |
産地にこだわった食材、地元にこだわった食材、高品質な食材を取り扱っています。 |
旬と流行をとらえた食材や、産地にこだわった原料を使用した食材、効率よく調理できるよう工夫された食材を取り扱っています。 |